초간단 매콤 짜장면 만들기

초간단 매콤 짜장면

집에서 간단하게 먹을수 있는 짜장면을 만들어 보겠습니다.

저는 중국집 짜장면 보다 포장마차 짜장면이 더 맛있거든요. ㅎ

일단 면을 선택해 주세요.
마트에 사리면 코너에 가면 우동면이나 칼국수 면으로 사시면 가장 잘 어울립니다.
쌀국수나 조각 파스타는 비추에요 ㅎㅎ
오늘은 면이 없어서 비빔라면 으로 해볼게요.

자 일단 면을 끓여주세요
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투척.

면이 익는동안 짜장을 만들겠습니다

짜장에 빼놓을수 없는 양파.
양배추나 감자도 있으면좋지만 간단레시피 이기때문에 그냥 뺍니다.

적당하게 썰어주세요. 고추도 있으면 같이 준비해주세요

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그냥 이렇게만 넣어도 되지만. 사실 찌개용 고기나 냉동새우나 남은 오징어를 넣어도 맛있어요.
저는 냉장고 오징어 몇개 넣었어요


저는 ​

간혹 더 맛있게 한다고 이것저것 라면 양념까지 다 넣고 싶어하시는 분들이 있을 까봐 이야기 하지만.
그러지 마세요 ㅠ

짜장맛이 이상해집니다. 간은 최대한 하지 마시고 재료만 볶아주세요

자 그다음 짜장가루를 준비하세요. 없으면 춘장도 되는데. 사실이게 편합니다

2000원 정도면 몇일씩 먹을수 있고요.

이건 보통 맛인데. 개인적으로 매콤한맛이 제일 맛있었어요.
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전분이 들어있어서 물만 조금 붓고 끓여도 금방 짜장이 됩니다

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벌써 이건 짜장임.

자 여기에 매콤함의 대미를 장식할 캡사이신.

이건 진짜 조금만 넣어도 엄청매워요. 조심조심.

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그다음 적당히 끓여지면 면에 투하하고 끝.

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갠적으로 비빔면 비추네요.

라면 말고 우동사리나 칼국수 사리로 하세요.
마트가면 굉장히 쌉니다. ㅎ

이것으로 저의 초간단 매콤 짜장면이었습니다.^^