프로 요리사는 언제나 일정한 맛을
낼 수 있고 그러기 위해 언제나
정확한 온도에서 조리하는 습관을
가지고 있습니다
우리가 어느정도 시간을 익히고 끓인다
라는 기준은 상당히 모호하며
요리를 실패하거나 태울수 있으므로
순간 판독 온도계를 준비해 두면
일정한 맛을 낼 수 있습니다
순간 판독 온도계는 육류가 익는 정확한
온도 측정이 가능하고 저렴한 가격으로
구매할 수 있습니다
순간 판독 온도계는 아마존에서 10달러 정도에
구매가능합니다
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