중국 뷔페 대박과 쪽박

중국 뷔페 대박과 쪽박 

요즘 아시아 지역에서는 아주 매운 음식을 제공하거나 일정한 금액을 내고 음식을 마음대로 먹을 수 있는 마케팅이 크게 유행하고 있습니다.  중국 뷔페의 대표적인 음식 훠궈, 태국의 무까타, 일본의 샤부샤부, 한국의 고기뷔페 등의 음식점을 통해 아시아 지역 사람들의 뷔페 사랑을 짐작해 볼 수 있는데요

최근 중국 남서부의 한 훠궈 뷔페 음식점은 이러한 마케팅을 통해 문을 닫는 신세가 되었습니다.
청두의  중국 뷔페 Jiamener Hotpot 은 2017년 12월 무한리필 메뉴를 선보였습니다. 하지만 판매 실적이 만족스럽지 않자 주인은 6개월 만에 1달 회원권을 발매하기 시작했는데요 이 회원권은 약 2만 원의 금액으로 한 달간 무제한으로 훠궈를 즐길 수 있다고 합니다.

이러한  중국 뷔페 마케팅은 엄청난 성공을 거두었고 중국 뷔페를 제공하는 이 음식점은  매일 500명 이상의 고객을 유치했습니다. 일부 식당은 개장 시간 3시간 전부터 일찍 줄을 서있는 가 하면 문을 열자마자 문전성시를 이루었다고 전했는데요
이 레스토랑은 짧은 기간 안에 15000달러가 넘는 돈을 벌어들였지만 불행히도 7만 7천 달러 이상의 부채를 남기게 되었고 문을 닫고 영업을 중단해야 하는 사태에 빠졌다고 전했습니다.

이 중국 뷔페 레스토랑의 문제는 중국인들의 비양심적인 행위에서 비롯되었는데요 양도가 불가능한 회원 카드를 여러 사람들과 공유하여 사용했고 어떤 사람들은 먹고 마시고 포장을 위해 큰 가방을 지참하는 사람들도 많았다고 합니다.
중국 뷔페 레스토랑을 찾았던 손님들은 음식은 나쁘지 않았고 한 달에 120만 위안 만으로 다양한 재료들을 즐길 수 있었다는 것은 정말 좋은 장점이었다고 말했습니다.

이러한 중국 뷔페 레스토랑의 실패 사연이 알려지면서 일부 네티즌은 음식점 사장을 비난했습니다. 그들은 ‘당신은 중국 사회의 도덕적 수준을 시험하고자 합니까? 아니면 당신의 낮은 IQ를 보여주고 싶었습니까?’라고 질문했습니다.